Sucuri de fructe, combinate cu laptele sau branza dulce de vaci, ori smantana, cu adausuri de mirodenii, zahar ori miere. Rezultatul – smoothie, un deliciu american, care a cucerit lumea.

Sucuri de fructe, combinate cu laptele sau branza dulce de vaci, ori smantana, cu adausuri de mirodenii, zahar ori miere. Rezultatul – smoothie, un deliciu american, care a cucerit lumea. Pentru a face un smoothie, este suficient sa ai putina imaginatie, niste fructe zemoase, ori niste legume care sa mearga bine impreuna.

De ce sunt bune: pentru ca iti aduc un aport substantial de minerale si vitamine, conditia fiind aceea de a folosi produse proaspete, nu sucuri pasteurizate din comert. Sunt adorate de copii, sunt delicioase dimineata (pot deveni un pretext ca sa te trezesti), sunt tonice si revigorante. Nu sunt greu de facut, daca uiti de curatarea storcatorul de fructe.

Ce iti trebuie ca sa faci un smoothie: un blender si un storcator de fructe si, fructe, bineinteles. Curata bine coaja alba de la citrice, care prin gustul amarui iti poate strica bautura. Smoothie poate fi subtire sau mai consistent, in functie de ingrediente. In orice suc poti adauga apa sau lapte pentru a-l subtia, dupa cum toate combinatiile pot fi alcoolizate cu vodca. Nu adauga zahar in smoothie, indulceste cu miere, pentru ca, in caz contrar, vei avea un aport de vitamine, intr-o bomba calorica.

Oricum, un litru de smoothie merge pana la 500-700 de kcal, asa ca tine cont de cat bei. Acest gen de bautura da dependenta. Mai mult, prin faptul ca stimuleaza digestia si tranzitul intestinal, produce senzatia de foame, asa ca ai grija! Inainte de a citi retetele, trebuie sa stii, fara gluma, ca aceasta bautura trebuie consumata rational.

   Smoothie bicolor

   Smoothie sarat 

   Smoothie sarat 2

   Smoothie cu pepene galben si banane

   Smoothie cu cacao si banane

     Smoothie cu morcovi