Mod de preparare

Pâinea învechită, conserva de anşoa şi chilli se amestecă împreună în robotul de bucătărie.
Pune o tigaie cu puţin ulei pe foc şi căleşte puţin amestecul făcut din pâine, amestecând constant.
Pune orezul la fiert şi foloseşte supă de pui în locul apei.
Între timp se pun la călit conopida mărunţită, ceapa şi ţelina.
Când orezul e fiert de jumătate, adaugă amestecul din conopidă şi mărunţeşte conopida cu furculiţa.
La final, după ce ai luat de pe foc pilaful, adaugă puţin parmezam, unt, pătrunjel, piper şi sare. Amestecă bine pilaful şi presară peste el amestecul călit din pâine, anşoa şi chilli.

Credit foto: http://www.jamieoliver.com